ご主人は素晴らしい経営者です。小さな店には、小さな店だけの経営ノウハ
ウがあります。チェーン
店舗にはできない「強み」と「弱さ」があります。究極は「味」と「価格」
そして「雰囲気」です。エロサービスは一般化できませんが、小さな店に
は、極めて大事なサービスです。どうせ見せるだけです。減るものでなし。
お客も経営者も、従業員も「華やか」で「楽しい」だけです。現下の世界大
恐慌に負けない知恵に拍手喝采をします。できれば、紫や赤のパンチラも良
い世思います。