回答します
手で添えるのは放出するコースを定めているのです。
添えなければ亀頭の垂れ下がっている方向に放出します。
勢いのある水圧で暴れるホースの様なことはありませんよ。
ひょっとしてそう思ってました？

生で見てみますか？本気だしたら飛び散るかも？

２の方と同様に添え無いとほぼ真下辺りにこぼれ落ちてしまい靴やズボンにかかってしまいます。
終わった後、珍々を振り切らないと残尿滴で下着を汚してしまいます。