管理人さん、
お掃除ご苦労様です。
寒暖差も激しく、伝染病への感染も騒がれておりますので、くれぐれも、お身体ご自愛下さい。
昼間は陽射しも暖かかったけど、屋外は寒いですね。
今日は、バレンタインデー当日の緊急会議があり、一部から｢会社でチョコフォンデュをしたい｣というリクエストに対応した。
こういうご時世でもあるし、｢チョコの二度漬け禁止の徹底｣という条件で話はまとまった。
熱処理していれば衛生的って主張が通ったんだけど、準備や片付けは大変そう(笑)
ラスクやバナナ、マシュマロの他に、使用期限間近の防災用品に入ってる乾パンも、活用する事になった。
試食したら、漬け込むと意外に美味しい。
被災地とかで、栄養状態の悪い被災者には、甘くて身心ともに、元気になりそうなアイデア。
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