無呼吸症候群ってのはフツー「睡眠時無呼吸症候群」つって
「睡眠中に」呼吸が一時的に止まったり
呼吸が異様に浅くて酸素が不足しちゃったりすることだよ
起きてる時にいきなり眠るのは違うね
眠るって言うより意識がなくなるって感じだね
てんかんかな？１度脳波とってもらったら？

睡眠時無呼吸症候群（SAS）は何らかの原因で睡眠時の換気が不十分な為に起こるので酸素が足りないだけではなく、炭酸ガスが上手く換気されず高炭酸ガス血症をもたらします。ですから、深い眠り（レム睡眠）が十分にとれていない為、日中など覚醒時に急に眠くなる症状もあります。欧米ではポピュラーな疾患なのでSASに対する理解度もありますが日本ではここ1、2年の間重要視され始めました。あなたのコメントで断定できるわけではありませんので、まずは内科を受診されてからそのような症状を話してみて下さい。

ドクターがSASを疑えば、睡眠ポリグラフィー（PSG）という検査をして診断されると思います。この検査は身体に心電図モニター、脳波、血液中の酸素レベルを測定するモニターなどを装着して睡眠してもらいデーターをとるものです。私の努めている病院ではこれを1泊2日の短期検査入院として取り入れてます。病院によってまちまちですが、やはり診察した上で異常がなければそれでいいし、もしSASであったとしてもドクターが適切な治療法を選択してくれるでしょう。ですから一概にてんかんであるとも言えない（PSGをすれば脳波もとれるので分かると思うが）

ので、受診して検査を受けてみればスッキリすると思いますよ。
以上、長くなりましたが何かアドバイスとなれば幸いです。

もし本当に一瞬でねてしまうのなら、ナルコレプシーという病気の可能性があります
投稿をみる限りでは睡眠時無呼吸症候群ではなさそうだけど
ちなみにSASなら科は内科より耳鼻科です
いつも内科から紹介を受けて診ています