いろいろ（起こったらしい）艶ある事の中身を聴かせて欲しくなりました。
次のレスでも、新しいスレでもけっこうです。ぜひお願いします。
腸のケア、それだけちゃんとやってると知って驚きました。聞きかじりの
耳学問ですが、いまの日本人は野菜を十分に取らなくなったのがいけないと
いうことですね。たしかに外食でたのんでもお皿に野菜が添えられてくるの
ですが、生野菜はよくないんだそうです。噛み疲れるので、ついつい十分に
取れたかのような錯覚に陥いるのだそうです。けれども食物線維量としては
きわめて少ないので腸の働きがわるくなるそうです。でも、よけいな知識が
なくても、そこまでやってたんだから立派です。感心しました。あ、きっと
自分なりに深刻だったのか。でも、一病息災ってヤツですよ。
便秘の傾向ってことですが、それが大腸がんの原因だそうです。かつての
日本人にはほとんど見られない病気だったらしい。野菜をたっぷり煮込んで
食べていたので、便通が楽だったわけ。それが生野菜を食べるようになって
急に大腸がんが増えたそうです。いわば輸入された食習慣ですかね。米国の
人たちは三日か四日に一回という排便ペースなので、便がとってもくさいと
聞いたこともあります。日本人でも増えてるんでしょうね。
もともとは欧米社会でも、野菜の煮込み料理が主流でした。生野菜を直接
口にするようになったのは、１９２０年代のアメリカの都市圏から始まった
ことらしい。いまから思うと今の大不況どころじゃない大恐慌の前夜です。
第一次大戦後の殺伐とした時代のストレスを生野菜の歯ごたえで解消すべく
求められたのか、とこれはボクの仮説です。
ウチは子供たちの好みも一致してますので、ありがたいことに長い時間を
かけた煮込み野菜がときどき出てきます。そこまでいかなくても味噌汁とか
そこそこの野菜の煮つけを常食していればいいんでしょうね。覚えた知識を
受け売りしました。失礼しました。
テーマに戻って、いちど美奈子さんご自身もペニバをつけてみられるよう
勧めたいですね。感覚の違いがおもしろいかと思います。
※元投稿はこちら >>
検索
削除
