さっそく返レスいただけたので、気分よく一杯やることにしました。とまで
言うと大げさに聞こえそうですね。友人が山ウドを持ってきてくれたので、
たまたま肴がリッチなんです、フフ。
皮はきんぴら、身(幹の部分)は煮物(厚揚げ、コンニャク他などと)、
上の枝葉の部分が天ぷらと味わいが多様なんです。しかし人生かなしいもん
ですね。味を楽しむような年齢になると、同時に胃袋が小さくなりました。
早春のフキノトウの天ぷらなど一つあれば十分ですが、ウドの天ぷらなどは
もっと食えればなあ、って気がしますよ。
あ、これって性生活にも言えるかナ、ハハ、お粗末さまでした。
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