浮気ばれました

　ＰＴＡで知り合った人妻とＨをしました。
浮気は過去３０人ほど。今までばれたことがなく、今回も大丈夫だと安易に考えていました。
彼女からの携帯メール着信が事の発端です。普段、メールのセキュリティを掛けているため暗証番号を見れないようししております。
　妻にメール着信の表示を見られたため、誰からのメールかと問い詰められました。いたずらメールだろうと適当に答えておき、妻がいない間に着信・送信メールを全て削除しました。
セキュリティを解除して妻に何もない受信ボックスを見せ、疑いを晴らそうとしましたが、いきなり、私の携帯を持ち出して２時間ほど家を出ました。
帰ってくるなり、削除したはずのメールを全て読んでいたのです。
　それからが修羅場の始まりです。私が送信したスケベなメールを読んでは、ヒステリックになり私の眼鏡を壊すは、物は投げるは・・・。
　現在、離婚届けに判を押せばいい状態になっています・・笑。
　私はＰＣ関係が疎いのですが、削除されたものを見ることができるソフトとかあるんでしょうか？一応持ち出された携帯は解約して使えない状態にはしております。
協議か調停か迷ってましが、そのようなものは浮気証拠として取り上げることができるものなでしょうか？
　お詳しい方、どうぞ教えてください。拙い文章で失礼しました。