こんばんは、すず音さん
我が家のチキンカレーは昨夜、お弁当のドライカレーへと変貌を遂げました!
カレー大好きなんで、すず音さんのカレー食べさせてください♪(笑)
カレーの隠し味ですか?
ヨーグルトや牛乳を入れる家庭もありますが、僕はニンニクを一欠けすりおろして入れます。
あとは、チキンカレーは、骨付き鶏肉を肉の形が無くなるまで煮込み、(大体1日半位)さらにその中に表面を焼いた肉を追加しますので、肉の旨みはたっぷりだと思いますよ。
カレー粉も市販のルウですが、三種類程合わせて、最後にソースで味を調えます。
子供用は、ニンニクを入れる前に取り分けて、別鍋で作ります。
こんな感じとしか言えません。(笑)
参考になれば良いのですが(^-^)
最高の隠し味は、やはりすず音さんの愛情でしょう♪b(・∇・●)
平松愛理は、『部屋とYシャツと私』を歌った女性です。
可愛らしい中に、女の人の強さと言うか、怖さを併せ持ったイメージです。
(曲のイメージがほとんどなんですけどね(;^_^A)
橙@池袋近辺
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