ドジョウの安全性ですか…。生き物なので絶対安全はありませんが、輸入モノは寄生虫の保有率が高いと聞きます。かと言って国産モノに居ないとは限りません。どちらかと言うと、国産モノの方が比較的安全ではないかと思われます。私は国産の養殖モノを使用していますが。
寄生虫対策も一応あります。鑑賞魚用のエアポンプと大きめのバケツを用意します。次に、入れた水の量の2%くらいの塩を入れ、完全に溶かします。塩はアジ塩は不可で、天然モノを使って下さい。そして、その塩水の中にドジョウを一日入れておけば、大概の寄生虫は駆除できると思います。後は使用前に、綺麗な水道水に移し替えればOKです。
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