う～んさん、デンちゃん、ヤニ師さん

「補足」 『せいざ』 → 『正座』 反省 さ、ケンタ.ではまた(@_@)(@_@)

え～ カラスミは、ムジナ(ボラの一種)でサルジニア島(伊)の特産物 中国の唐墨に似てる事から「カラスミ」と呼ばれる様になった バスタやサラダにかけて食べる 珍味 そのまま削って食べてもまいう～ のんべぇにはたまらん くりぃむしちゅうは、元海砂利水魚 。。ようワカラン

ALONE 僕らは それぞれの花を 抱いて生まれた 巡り逢うたために ALONE 空を 見上げればひとり がむしゃらな情熟が ふわふわと笑うよ ALONE 恋に 落ちてゆけばひとり 光にさらして この心焦がそう You're gone いつまでも 歌い続ける声は どこまで届くだろう いま君に逢いたい 稲葉浩志

たために → ために トホホ... ALO～NE ..

ロールキヤベツたべたい

カラスミは細くきざんでおくのだ。 フライパンにエキストラバージンオイル,にんにくの皮むいて1片の半分を中の芯をとって包丁の背でペタン。それにカラスミを入れる(弱火) 湯に対し、1%の塩を入れ、イカスミの黒いパスタをアルデンテより、ちょいカタめでゆでて上に剤ったカラスミをかけてホイ,完成!

ゲソの皮をむき、2cm程度に切り分けタッパに日本酒を張り、スライスにんにく2粒、と30分ほど、一緒に漬け込む。フライパンに厚めにサラダ油を張り(タップリ)にんにくとゲソをいたいたする。調味料は塩,コショー適量。漬け汁に醤油、ミリンを適量加え、回しかけてフラちゃんをゆすり、香ばしくなったら火を止めてホイ,完成! ←ビールちゃんにピッタシ。v(^o^)

つづくのじゃ。 材料4人分 とりモモ3枚 白ワイン大1 固形バター1cm じゃがくん1個 にんじん1本 タマちゃん1/2個 ホワイトソース1缶(約2と1/2カップ) ブイヨン.ホワイトソースと同量 塩,コショー少々 　1.にんじん,じゃがくんは皮むいて乱切りにしなされ。 タマちゃんはくし切りね 2.とりくんは1口サイズで白ワインもみもみ。3.ナベにバターを熟してとりくんをいため,表面の色が変わったらタマちゃん,にんじん,じゃがくんを入れてあげるのだ。 4.バターが全体に回ったらブイヨンを加えて浮いて来る汁をとりながら煮る 5.別ナベにホワイトソースを入れて火にかけ(弱火)4のナベからブイヨンをすくって1～2杯加えホワイトソースをのばすのだ。 6.ホワイトソースがゆるんだら4のナベに戻し全体に味を馴染ませ塩,コショーで味を整えてホイ,完成!

CMです

お料理レスが続いてますね(^-^)私もロールキャベツ大好きです☆これなら作れますよー。イカはわたといためるとまたおいしいですよね♪