東北で9月～11月に行われる宴会の一つで、河川敷や家の庭で家族、知り合いもしくは大学のサークルなどで集まり芋煮を作り食べるものです。
芋煮は汁物には変わりありませんが、地方により内容が異なります。
最近では町おこしの一環としても行われています。

一般の人に聞いても良い内容ですよ。